- Før første gangs bruk, ha 5–10 gram te i støpejernstekannen og la den trekke i omtrent 10 minutter.
- En tanninfilm vil dekke interiøret, som er reaksjonen mellom tannin fra teblader og Fe2+ fra jerntekannen, og det vil bidra til å fjerne lukten og beskytte tekannen mot rust.
- Hell av vannet etter at det har kokt. Gjenta prosessen 2–3 ganger til vannet er klart.
- Husk å tømme tekannen etter hver bruk. Ta av lokket mens du tørker, så vil det gjenværende vannet fordampe sakte.
- Det anbefales å ikke helle mer enn 70 % av vannkapasiteten i tekannen.
- Unngå å rengjøre tekannen med vaskemiddel, børste eller rengjøringsredskap.