Klassifisering og produksjonsprosess med teposer

Tepose er en type teprodukt som bruker knust te av visse spesifikasjoner som råvarer og pakkes i poser ved hjelp av spesialisert emballasjefilterpapir i henhold til emballasjekrav. Den er oppkalt etter teen som er brygget i poser og konsumert en etter en.
Teposer krever at smaken av tebladene før og etter emballasje i utgangspunktet er den samme. De er en type bearbeidet te som endrer brygging av løs te til poste, og emballasje- og drikkemetodene er forskjellige fra tradisjonell løs te.
Med akselerasjonen av livets tempo har teposer raskt blitt populære over hele verden på grunn av deres raske brygging, rene og hygieniske, praktisk bære og egnethet til å blande drinker. De er populære i europeisk og amerikanskmarkederog har blitt den vanligste måten å emballasje og drikke te i utviklede land, som hjem, restauranter, kaffebarer, kontorer og konferansesaler. På 1990 -tallet hadde teposer stått for 25% av verdens totale tehandel, og for tiden øker salget av teposer i det internasjonale markedet med en hastighet på 5% til 10% årlig.

Klassifisering av teposeprodukter

Teposer kan klassifiseres i henhold til innholdets funksjonalitet, formen på den indre posen tepose, etc.

1. klassifisert etter funksjonelt innhold

I henhold til innholdets funksjonalitet kan teposer deles inn i teposer av rene te -typer, teposer med blandet type, etc. Ren te -type teposer kan deles inn i posen brygget svart te, pose brygget grønn te og andre typer teposer i henhold til de forskjellige typer te -pakket; Blandede teposer lages ofte ved å blande og sammensatte teblader med plantebaserte helsetettingredienser som Chrysanthemum, Ginkgo, Ginseng, Gynostemma pentaphyllum og kaprifol.

2. Klassifiser i henhold til formen til den indre teposen

I henhold til formen på den indre teposen, er det tre hovedtyper av teposer: enkelt kammerveske, dobbeltkammerveske og pyramidepose.

1. Den indre posen med en enkelt kammertepose kan være i form av en konvolutt eller en sirkel. Den sirkulære enkeltkammerposen -teposen produseres bare på Storbritannia og andre steder; Generelt pakkes teposer i lavere klasse i en indre pose med en enkelt rom. Når du brygger, er teposen ofte ikke lett å synke, og tebladene løses sakte opp.
2. Den indre posen til den doble kammer-teposen er i en "W" form, også kjent som en W-formet pose. Denne typen tepose regnes som en avansert form for tepose, da varmt vann kan komme inn mellom teposene på begge sider under brygging. Ikke bare er teposen enkel å synke, men tesaften er også relativt enkel å oppløse. Foreløpig produseres det bare av noen få selskaper som Lipton i Storbritannia.
3. Den indre poseformen tilPyramideformet teposeer en trekantet pyramideform, med en maksimal emballasjekapasitet på 5g per pose og muligheten til å pakke barformet te. Det er for øyeblikket den mest avanserte formen for teposeemballasje i verden.

Tea Bag Processing Technology

1. Innholdet og råvarer av teposer

De viktigste råvarene for innholdet i teposer er te og plantebasert helseteste.

Rene te -teposer laget av teblader er de vanligste typene med teposer. For tiden er det svarte teposer, grønne teposer, Oolong teposer og andre typer teposer som selges i markedet. Ulike typer teposer har visse kvalitetsspesifikasjoner og krav, og det er nødvendig å unngå å falle i misoppfatningen om at "kvaliteten på teposer og råvarer ikke betyr noe" og "teposer skal pakkes med hjelpe tepulver". Kvaliteten på rå te for teposer fokuserer hovedsakelig på aroma, suppefarge og smak. Bagged grønn te krever en høy, frisk og langvarig aroma, uten ubehagelig lukt som grov aldring eller brent røyk. Suppefargen er grønn, klar og lys, med en sterk, myk og forfriskende smak. Bagged grønn te er for tiden det hotteste produktet i utviklingen av teposer over hele verden. Kina har rikelig med grønne te -ressurser, utmerket kvalitet og ekstremt gunstige utviklingsforhold, noe som bør gis tilstrekkelig oppmerksomhet.
For å forbedre kvaliteten på teposer, må rå te vanligvis blandes, inkludert forskjellige tesorter, opprinnelse og produksjonsmetoder.

2. Bearbeiding av råstoffer for tepose

Det er visse krav til spesifikasjonene og prosesseringsteknologien til råvarer av tepose.

(1) Spesifikasjon av råstoffer
① Utseende spesifikasjoner: 16 ~ 40 hull te, med en kroppsstørrelse på 1,00 ~ 1,15 mm, ikke over 2% for 1,00 mm og ikke over 1% for 1,15 mm.
② Kvalitets- og stilkrav: smak, aroma, suppefarge, etc. skal alle oppfylle kravene.
③ Fuktighetsinnhold: Fuktighetsinnholdet i emballasjematerialene som brukes på maskinen skal ikke overstige 7%.
④ Hundre gram volum: Råstoffet med teposer pakket på maskinen skal ha et hundre gram volum kontrollert mellom 230-260 ml.

(2) Teapose råstoffbehandling
Hvis te -pose -emballasjen bruker granulære tepose råvarer som ødelagt svart te eller kornformet grønn te, kan egnede råvarer velges og blandes i henhold til spesifikasjonene som kreves for teposeemballasje før emballasje. For ikke -granulære tepose råvarer kan prosesser som tørking, hakking, screening, luftvalg og blanding brukes til videre prosessering. Deretter kan andelen av hver type rå te bestemmes i henhold til kvaliteten og spesifikasjonskravene til te, og ytterligere blanding kan utføres.

3. Emballasjematerialer for teposer

(1) Typer emballasjematerialer
Emballasjematerialene til teposer inkluderer det indre emballasjematerialet (dvs. tefilterpapir), ytre emballasjemateriale (dvs.Outer tepose konvolutt), emballasjeboksmateriale og gjennomsiktig plastglasspapir, hvorav det indre emballasjematerialet er det viktigste kjernematerialet. I tillegg, under hele emballasjeprosessen med teposen, må bomullstråd for løftelinjen og etikettpapir brukes. Acetat polyesterlim brukes til løftelinjen og etikettbinding, og bølgepapper brukes til emballasje.

(2) Teafilterpapir
Tefilterpapirer det viktigste råstoffet i te -pose emballasjematerialer, og ytelsen og kvaliteten vil direkte påvirke kvaliteten på ferdige teposer.

①Tefilterpapirtyper: Det er to typer tefilterpapir som brukes innenlands og internasjonalt: Varm forseglet tefilterpapir og ikke -varme forseglet tefilterpapir. Det mest brukte for øyeblikket er varmen forseglet tefilterpapir.
②Grunnleggende krav til tefilterpapir: Som et emballasjemateriale til teposer, må tefilterpapirrullen sikre at de effektive ingrediensene i teen raskt kan diffundere inn i tesuppen under bryggingsprosessen, samtidig som det forhindrer tepulver i posen i å lekke inn i tesuppen. Det er flere krav til ytelsen:

• Høy strekkfasthet, den vil ikke bryte under høyhastighetsdrift og trekking av teposemballasjemaskinen.
• Høytemperaturbrygging skader ikke ..
• God fukting og permeabilitet, kan raskt fuktes etter brygging, og vannløselige stoffer i te kan sive ut raskt.
• Fibrene er fine, ensartede og konsistente, med en fibertykkelse som vanligvis varierer fra 0,0762 til 0,2286mm. Filterpapiret har en porestørrelse på 20 til 200um, og tettheten av filterpapiret og enhetligheten av fordelingen av filterporene er god.
• Luktfri, ikke-giftig og oppfyller kravene til mathygiene.
• Lett, papir er rent hvitt.