Med den kontinuerlige utviklingen av tekultur, lillaYIxing leirtekannerhar gradvis blitt et populært valg for teelskere. I daglig bruk har mange mennesker mange misoppfatninger om verdsettelsen og bruken av lilla leire-tekanner. I dag skal vi snakke om hvordan man forstår og bruker lilla leire-tekanner mer vitenskapelig.
Mange te-entusiaster er alltid ivrige etter å lære hvordan man «åpner» en ny tekanne av lilla leire etter å ha kjøpt den. Her vil jeg understreke at den såkalte «å åpne kannen» ikke er så komplisert som folk tror. Folk nevner ofte å bruke tofu og sukkerrør for å «åpne en tekanne», men hvilken praktisk innvirkning har dette på bruken av tekanner av lilla leire? Jeg tror det ikke er nødvendig å overdrive guddommeliggjøre denne prosessen.
Både tofu og sukkerrør inneholder vann. Det ser ut til at hensikten med å koke tofu og sukkerrør i en lilla leirgryte er å la gryten absorbere disse «essensene». Men for å være ærlig, er det ikke nødvendigvis ingrediensene i tofu som er til fordel for grytens kropp, og noen kan til og med føre til at porene i gryten blokkeres. Selv om sukkerrør er rikt på vann, er effekten på te faktisk minimal. Derfor er det ikke vitenskapelig å gjøre det så kjedelig å åpne en kanne.
Når det gjelder kokende gryter, anbefaler mange å koke lilla leirgryter ved høye temperaturer for å «drepe bakterier». Faktisk er lilla leirtekanner svært utsatt for å sprekke i høye temperaturer og plutselig avkjøling, så å varme dem direkte i kokende vann er som å ta en risiko. Materialet i den lilla leirenleirtekannei seg selv har blitt ganske stabil etter høytemperaturbrenning, og konvensjonelt kokende vann vil ikke skade den.
Etter min mening er den beste måten å håndtere en ny kanne på å rengjøre den, deretter brygge den med varmt vann et par ganger, eller til og med fjerne smaken naturlig etter flere brygginger. Faktisk har lilla leire-tekanner i seg selv en viss grad av «selvrensende» evne, overdreven bearbeiding vil bare øke problemene og kan til og med føre til unødvendig skade.
En annen utbredt oppfatning er at lilla leirtekanner må kokes før bruk, noe som faktisk er en vanlig misforståelse. Som et teredskap er selve lilla leirkrukken relativt ren. Under normale forhold finnes det ikke noe slikt som et «skittent» problem. Selv om det er litt fin sand igjen i kannen under bruk, er det bare rester fra produksjonsprosessen og kan rengjøres. I tillegg er den jordaktige duften som bæres av kannens kropp faktisk den unike sjarmen til lilla leirkrukker, og bør i stedet vernes om.
Når man velger tekanner av lilla leire, fører mange menneskers ønske om «gamle kanner» dem ofte inn i kjøpmannsfellen. Noen kjøpmenn lager med vilje gamle, nye kanner og selger dem til høye priser, noe som får mange teelskere til å føle seg lurt. Derfor bør alle unngå å være grådige etter billige kanner når de kjøper kanner. Bare ved å forstå den sanne verdien av tekanner av lilla leire kan man ta kloke valg.
Ved valg av tekanner i lilla leire er en annen populær «standard» at tut, tut og håndtak må være i vater og jevne. Dette er faktisk ikke et absolutt krav. Selv om flathet kan gjøre kannen vakrere, påvirkes ikke nødvendigvis den faktiske bryggeeffekten av dette. Nøkkelen ligger i håndtakets design, ettersom koordinasjonen mellom håndtaket og kroppen direkte påvirker komforten ved løfting. Overdreven jakt på perfekt flathet kan faktisk påvirke brukeropplevelsen av kannen.
Når det gjelder vanen med å heve tekanner, tror mange teentusiaster at lilla leire-tekanner ikke krever hyppig rengjøring, men kan forbedre smaken gjennom opphopning av teflekker. Denne oppfatningen er helt feil. Lilla leire-tekanner må også rengjøres regelmessig for å forhindre mugg eller lukt i tebladene. Spesielt de kannene som forsømmer rengjøring, kan de over tid faktisk ha en innvirkning på kroppen.
Grunnen til hvorforlilla leire tekannerer høyt elsket blant teelskere fordi de har utmerket tilpasningsevne til ulike typer te. Enten det er grønn te, svart te eller til og med Pu-erh og oolong-te, kan lilla leire-tekanner perfekt fremheve tearomaen. Derfor kan teelskere finne den mest passende kombinasjonen for sin smak gjennom eksperimentering. Å mestre riktig bruk og vedlikeholdsmetoder for lilla leire-tekanner er avgjørende for teelskere.
Publisert: 22. oktober 2024