Når det kommer til historien om tedrikking, er det velkjent at Kina er teens hjemland. Men når det kommer til å elske te, kan utlendinger elske den enda mer enn vi forestiller oss.
I det gamle England var det første folk gjorde da de våknet å koke vann, uten annen grunn, for å lage en kanne med varm te. Selv om det å våkne tidlig om morgenen og drikke varm te på tom mage var en utrolig behagelig opplevelse. Men tiden det tar og rengjøringen av teredskapene etter å ha drukket te, selv om de elsker te, gjør det dem virkelig litt plagsomme!
Så de begynte å tenke på måter å drikke sin elskede varme te raskere, praktisk og når som helst og hvor som helst. Senere, på grunn av et tilfeldig forsøk fra tehandlere, "ten pose” dukket opp og ble raskt populær.
Legenden om opprinnelsen til te i pose
Del 1
Østlendinger verdsetter en følelse av seremoni når de drikker te, mens vestlige mennesker har en tendens til å bare behandle te som en drikkevare.
I de første dagene drakk europeere te og lærte å brygge den i østlige tekanner, noe som ikke bare var tidkrevende og arbeidskrevende, men også veldig plagsomt å rengjøre. Senere begynte folk å tenke på hvordan de kunne spare tid og gjøre det praktisk å drikke te. Så amerikanere kom opp med den dristige ideen om "bobleposer".
På 1990-tallet oppfant amerikanske Thomas Fitzgerald te- og kaffefiltre, som også var prototypen på tidlige teposer
I 1901 søkte to Wisconsin-damer, Roberta C. Lawson og Mary McLaren, om patent på "te-stativet" de designet i USA. "Te-stativet" ser nå ut som en moderne tepose.
En annen teori er at i juni 1904 ønsket Thomas Sullivan, en tekjøper i New York i USA, å redusere forretningskostnadene og bestemte seg for å legge en liten mengde teprøver i en liten silkepose, som han sendte til potensielle kunder for å prøve . Etter å ha mottatt disse merkelige små posene, hadde den forvirrede kunden ikke noe annet valg enn å prøve å bløtlegge dem i en kopp kokende vann.
Resultatet var helt uventet, ettersom kundene hans syntes det var veldig praktisk å bruke te i små silkeposer, og bestillingene strømmet inn.
Men etter levering var kunden svært skuffet og teen var fortsatt i bulk uten de praktiske små silkeposene, noe som forårsaket klager. Sullivan var tross alt en smart forretningsmann som hentet inspirasjon fra denne hendelsen. Han byttet raskt ut silke med en tynn gasbind for å lage små poser og bearbeidet dem til en ny type småposete, som var veldig populær blant forbrukerne. Denne lille oppfinnelsen ga Sullivan betydelig fortjeneste.
Del 2
Å drikke te i små tøyposer sparer ikke bare te, men letter også rengjøringen, og blir raskt populær.
I begynnelsen ble amerikanske teposer kalt "teballer", og populariteten til teboller kan sees fra produksjonen deres. I 1920 var produksjonen av teboller 12 millioner, og i 1930 hadde produksjonen raskt økt til 235 millioner.
Under første verdenskrig begynte også tyske tehandlere å produsere teposer, som senere ble brukt som militærutstyr for soldater. Frontlinjesoldater kalte dem Tee Bombes.
For britene er teposer som matrasjoner. I 2007 hadde te i pose til og med okkupert 96 % av det britiske temarkedet. Bare i Storbritannia drikker folk omtrent 130 millioner kopper te i poser hver dag.
Del 3
Siden starten har te i pose gjennomgått forskjellige endringer
På den tiden klaget tedrikkere over at silkeposenes netting var for tett, og at smaken av teen ikke kunne trenge helt og raskt ned i vannet. Etterpå gjorde Sullivan en modifikasjon av teen i pose, og erstattet silke med tynt gasbindpapir vevd av silke. Etter å ha brukt det i en periode, ble det funnet at bomullsgasbindet alvorlig påvirket smaken av tesuppen.
Frem til 1930 oppnådde amerikanske William Hermanson patent på varmeforseglede teposer av papir. Teposen laget av bomullsgasbind ble erstattet av filterpapir, som er laget av plantefibre. Papiret er tynt og har mange små porer, noe som gjør tesuppen mer permeabel. Denne designprosessen er fortsatt i bruk i dag.
Senere i Storbritannia begynte Tatley Tea Company å masseprodusere posete i 1953 og forbedret kontinuerlig utformingen av teposer. I 1964 ble materialet til teposer forbedret til å være mer delikat, noe som også gjorde teposer mer populært.
Med utviklingen av industri og teknologiske forbedringer har nye materialer av gasbind dukket opp, som er vevd av nylon, PET, PVC og andre materialer. Disse materialene kan imidlertid inneholde skadelige stoffer under bryggeprosessen.
Inntil de siste årene har fremveksten av maisfibermaterialer (PLA) endret alt dette.
DePLA teposelaget av denne fiberen vevd inn i et nett løser ikke bare problemet med visuell permeabilitet til teposen, men har også et sunt og biologisk nedbrytbart materiale, noe som gjør det enkelt å drikke te av høy kvalitet.
Maisfiber lages ved å fermentere maisstivelse til melkesyre, deretter polymerisere og spinne det. Den vevde tråden av maisfiber er ordnet pent, med høy gjennomsiktighet, og formen på teen kan tydelig sees. Tesuppe har en god filtrerende effekt, sikrer rikdommen av tejuice, og teposer kan være fullstendig biologisk nedbrytbare etter bruk.
Innleggstid: 18. mars 2024