Når det gjelder historien om tedrikking, er det velkjent at Kina er teens hjemland. Men når det gjelder å elske te, kan det hende at utlendinger elsker den enda mer enn vi tror.
I det gamle England var det første folk gjorde da de våknet å koke vann, uten noen annen grunn, for å lage en kanne med varm te. Selv om det å våkne tidlig om morgenen og drikke varm te på tom mage var en utrolig behagelig opplevelse. Men tiden det tar og rengjøringen av tebestikket etter å ha drukket te, selv om de elsker te, gjør det dem virkelig litt plagsomme!
Så begynte de å tenke på måter å drikke sin elskede varme teen raskere, mer praktisk og når som helst og hvor som helst. Senere, på grunn av et tilfeldig forsøk fra tehandlere, «tea-pose«dukket opp og ble raskt populær.»
Legenden om opprinnelsen til te i poser
Del 1
Østlendinger verdsetter en følelse av seremoni når de drikker te, mens vestlige har en tendens til å bare behandle te som en drikk.
I de tidlige dager drakk europeere te og lærte å brygge den i østlige tekanner, noe som ikke bare var tidkrevende og arbeidskrevende, men også svært vanskelig å rengjøre. Senere begynte folk å tenke på hvordan de kunne spare tid og gjøre det praktisk å drikke te. Så amerikanerne kom opp med den dristige ideen om «bobleposer».
På 1990-tallet oppfant amerikaneren Thomas Fitzgerald te- og kaffefiltre, som også var prototypen på tidlige teposer.
I 1901 søkte to kvinner fra Wisconsin, Roberta C. Lawson og Mary McLaren, om patent på «tehyllen» de designet i USA. «Tehyllen» ser nå ut som en moderne tepose.
En annen teori er at Thomas Sullivan, en tehandler fra New York i USA, i juni 1904 ønsket å senke forretningskostnadene og bestemte seg for å legge en liten mengde teprøver i en liten silkepose, som han sendte til potensielle kunder for å prøve. Etter å ha mottatt disse merkelige små posene, hadde den forvirrede kunden ikke noe annet valg enn å prøve å legge dem i bløt i en kopp kokende vann.
Resultatet var helt uventet, ettersom kundene hans syntes det var veldig praktisk å bruke te i små silkeposer, og bestillingene strømmet inn.
Etter levering ble imidlertid kunden svært skuffet, og teen var fortsatt i store mengder uten de praktiske små silkeposene, noe som førte til klager. Sullivan var tross alt en smart forretningsmann som fikk inspirasjon fra denne hendelsen. Han erstattet raskt silke med en tynn gasbind for å lage små poser og bearbeidet dem til en ny type te i små poser, som var veldig populær blant forbrukerne. Denne lille oppfinnelsen ga Sullivan betydelig fortjeneste.
Del 2
Å drikke te i små tøyposer sparer ikke bare te, men forenkler også rengjøringen, og det har raskt blitt populært.
I begynnelsen ble amerikanske teposer kalt «teboller«, og populariteten til teboller kan sees fra produksjonen av dem. I 1920 var produksjonen av teboller 12 millioner, og innen 1930 hadde produksjonen raskt økt til 235 millioner.
Under første verdenskrig begynte også tyske tehandlere å produsere teposer, som senere ble brukt som militært utstyr for soldater. Frontlinjesoldater kalte dem Tee Bombes.
For britene er teposer som matrasjoner. I 2007 hadde te i poser til og med okkupert 96 % av det britiske temarkedet. Bare i Storbritannia drikker folk omtrent 130 millioner kopper te i poser hver dag.
Del 3
Siden oppstarten har posete gjennomgått forskjellige endringer
På den tiden klaget tedrikkere over at nettingen i silkeposene var for tett, og at teen ikke kunne trenge helt og raskt inn i vannet. Etterpå gjorde Sullivan en modifikasjon av teen i poser, og erstattet silke med tynt gasbind vevd av silke. Etter å ha brukt det en stund, oppdaget man at bomullsgasbindet påvirket smaken på tesuppen betydelig.
Frem til 1930 fikk amerikaneren William Hermanson patent på varmeforseglede papirteposer. Teposen laget av bomullsgas ble erstattet av filterpapir, som er laget av plantefibre. Papiret er tynt og har mange små porer, noe som gjør teposen mer permeabel. Denne designprosessen er fortsatt i bruk i dag.
Senere i Storbritannia begynte Tatley Tea Company å masseprodusere te i poser i 1953 og forbedret kontinuerlig designet på teposene. I 1964 ble materialet i teposene forbedret for å gjøre det mer delikat, noe som også gjorde te i poser mer populært.
Med utviklingen av industri og teknologiske forbedringer har det dukket opp nye materialer for gasbind, som er vevd av nylon, PET, PVC og andre materialer. Disse materialene kan imidlertid inneholde skadelige stoffer under bryggeprosessen.
Fremveksten av maisfibermaterialer (PLA) har inntil de siste årene endret alt dette.
DePLA-teposeLaget av denne fiberen vevd inn i et netting løser ikke bare problemet med visuell permeabilitet av teposen, men har også et sunt og biologisk nedbrytbart materiale, noe som gjør det enkelt å drikke te av høy kvalitet.
Maisfiber lages ved å fermentere maisstivelse til melkesyre, deretter polymerisere og spinne den. Den vevde maisfibertråden er pent arrangert med høy gjennomsiktighet, og teens form kan tydelig sees. Tesuppe har en god filtreringseffekt, noe som sikrer tesaftens fylde, og teposene kan være fullstendig biologisk nedbrytbare etter bruk.
Publisert: 18. mars 2024